توضیحات
400 گرم راسته بره + دورچین
شیشلیک بره یکی از غذاهای لذیذ و محبوب ایرانی است که با استفاده از گوشت بره تازه، بهویژه از قسمت دنده و کمر، تهیه میشود. این گوشتهای نرم و خوشمزه پس از مزهدار شدن با ترکیبی از روغن زیتون، زعفران، آبلیمو، سیر و ادویهجات معطر، به سیخ کشیده شده و روی منقل یا در فر گریل میشوند تا طعمی آبدار، ترد و خوشرنگ پیدا کنند. شیشلیک بره معمولاً همراه با برنج زعفرانی، نان تازه و سبزیجات گریلشده مانند گوجهفرنگی، فلفل دلمهای و پیاز سرو میشود. این غذا به دلیل طعم خاص و ظاهری جذاب، انتخابی عالی برای مهمانیها، جشنها و وعدههای ویژه است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.